Ein reichhaltiger botanischer Garten, ein „natürliches“ Schwimmbad und ein mediterraner Kräutergarten.

Ruhe und Entspannung unter alten Bäumen, inmitten von seltenen Pflanzen: Der Park von Donna Coraly ist ein kostbares Juwel. Ein großer Park voller Pflanzen, Blumen und Kräuter, in dem Ruhe und Entspannung an erster Stelle stehen.
Zu finden sind viele tropische Exemplare: Palmen sowie sukkulente Kakteen, die ihren Platz neben Obstbäumen, Olivenbäumen, Zitrusbäumen und Zierpflanzen finden,
wie Jacarande und Bahuiniae Purpuree, durchsetzt mit Pergolen aus Rosen und Jasmin, die der Luft einen besonderen Duft verleihen.
Seltene und besondere Pflanzen wie „Buddhas Hand“ und der „Zitronenkaviar“ stehen harmonisch neben der typisch sizilianischen Quitte und dem eher tropischen Mango sowie der Avocado,
schließlich sind auch die Jujube, der Erdbeerbaum und der Granatapfel zu finden.
In der Mitte des Parks erhebt sich ein uralter Johannisbrotbaum, ein Symbol des Mittelmeers und insbesondere des südöstlichen Siziliens, das der Dichter Salvatore Quasimodo in einem nostalgischen Gedicht über seine Heimat beschwört, in dem er schreibt: „Vergessen hab‘ ich das Meer, die schwere Muschel, von sizilianischen Hirten geblasen, den Singsang der Karren auf den Straßen, wo der Johannisbrotbaum im Rauch der Stoppeln bebt…“. Daneben befindet sich der Gedenkstein zur Erinnerung an den Waffenstillstand, der die Kapitulation Italiens im Jahr 1943 besiegelte. Es handelt sich um ein Zeugnis der immer noch lebendigen Geschichte, in die sich auch dieses Anwesen involviert sah.
Der Garten geht anschließend über Zitrus- und Obstbäume in den Hortus Conclusus über, in dem viele Gemüsesorten und Kräuter angebaut werden, damit den Gästen des Resorts frische, biologische Produkte geboten werden können.

Relax und Natur im Schwimmbad

Das Schwimmbad des Hotels ist beheizt und mit den „Salzen des Lebens“ desinfiziert.
Dabei handelt es sich um Mineralsalze und Spurenelemente, die in Wasser gelöst die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Thermalwasser nachbilden und dadurch eine positive Wirkung mit sich bringen. Der Verzicht auf chemisches Chlor und die Verwendung eines natürlichen Filtersystems bieten die Möglichkeit, in ein natürliches Ökosystem einzutauchen, das vollständig in seine Umgebung integriert ist. In der kälteren Jahreszeit wird das Wasser erwärmt, wobei das biologische Gleichgewicht des Teiches stets erhalten bleibt.
Kleine Tische und bequeme Liegen im Solariumbereich am Schwimmbad ermöglichen es Ihnen, die sizilianische Sonne und die verführerische Ruhe dieses Ortes zu genießen.
Ein Pavillon bietet reichlich Schatten und Privatsphäre.
Ebenso verfügbar sind alle Verpflegungs- und Unterstützungsdienstleistungen des Hotels.
Eine wahre Ruheoase inmitten der Natur, die jeden Gast auf der Suche nach Wohlbefinden und Entspannung zum Staunen bringt.

Alle Gastronomie- und Serviceleistungen des Hotels sind ebenfalls verfügbar.
Eine echte Ecke der Ruhe inmitten der Natur, die jeden Gast auf der Suche nach Wohlbefinden und Entspannung überrascht.

Gemüse und Kräuter: Duft und Natur in Sizilien. Im hintersten Teil des Parks versteckt erwartet die Gäste eine besondere Überraschung: ein gepflegter mediterraner Gemüsegarten. Das Gemüse und die Kräuter, die hier angebaut werden, stellen die lokalen Zutaten für die Gerichte dar, die in unserem Restaurant gezaubert werden.